Szarlotka na kruchym cieście - prosta, szybka i smaczna.

Szarlotka na kruchym cieście - prosta, szybka i smaczna.

Dawno nie było nic smacznego, więc przychodzę dziś do Was z przepisem na szarlotkę. 


Składniki:

450 g mąki (tortowej, pszennej lub jaką tam pod ręką macie)
250 g masła ( z lodówki)
150 g cukru
3 żółta
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

Nadzienie: 

1,5 kg jabłek (najlepsze będą kwaśne)
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki cukru waniliowego (wanilinowy też może być)

Składniki na ciasto zagnieść i podzielić na dwie równe części. Może się ono rozpadać jednak dobrze wyrobione ładnie się formuje w dwie kulki. Jedną część ciasta schować do lodówki. 
Drugą część zetrzeć na tarce, na grubych oczkach prosto do formy (ja użyłam tortownicy, jednak blaszka 31 na 24 będzie ok). Smarując uprzednio formę masłem/margaryną i posypując bułką tartą lub jeśli wolicie wyłożoną papierem do pieczenia.
Startym ciastem dokładnie wykleić spód, a później ponakłuwać go widelcem. Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym wcześniej do temperatury 180 stopni. 

Jabłka obrać i zetrzeć na grubych oczkach, przesmażyć dodając cukier, cukier waniliowy i cynamon. Tak długo aż uzyskamy fajną konsystencję. Następnie przełożyć na upieczony (gorący spód). 

Wyjąć ciasto z lodówki i tak schłodzone zetrzeć (na grubych oczkach) na jabłka równomiernie je rozkładając. 

Piec w nagrzanym do 170 stopni piekarniku przez 45 minut. Po upieczeniu ciasto można posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Paulina 



Foto wyzwanie - moje małe hobby

Foto wyzwanie - moje małe hobby

Czerwiec zleciał w mig, mało się też działo na blogu, a ja byłam trochę zajęta. Ale powiem Wam, że realizowałam pewne zadanie do którego się przyłączyłam. Nieliczni wiedzą, że hobbystycznie cykam foty, a że nadarzyła się okazja by trochę poćwiczyć postanowiłam przyłączyć się do zabawy u Jest Rudo. Trwało ono od 28.05 do 30.06.
Wszystkie zdjęcia publikowałam na fanpage, jednak również tu postanowiłam dodać je w kolejności tematycznej. 


Do zabawy przyłączyłam się 6 czerwca, a jeszcze dziś dodawałam ostatnie foty. Mam nadzieję, że zostaną one zaliczone w wyzwaniu. Zdjęcia wykonywałam telefonem Xiomi Redmi Note 4 oraz aparatem Nikon P90. 

1. Bajkowo


2. Emocje 


3. Na odwrót


4. Pogoda-niepogoda 


5. Wiosna


6. Inna ja


7. Faktura 


8. Minimalizm 


9. Małe święto


10. Jak malowane 


11. Śniadanie


12. Powtarzalność 


13. Pastele


14. Z bliska 


15. Moja tajemnica 


16. Czuje 


17. Kształty 


18. Poranek 


19. Ach, kolory


20. Dystans 



Podsumowując była to dla mnie fajna zabawa. Począwszy od szukania inspiracji do tematów, po obróbkę zdjęć. Jestem totalnym amatorem jeśli chodzi o fotografię i dopiero się uczę. Wiecie jestem jak chińczyk na wycieczce, który namiętnie pstryka foty ;) 
Dzięki temu wyzwaniu zaczęłam szukać, czytać i się uczyć, a kolejnym krokiem będzie zakup lustrzanki. 

Dajcie znać czy któreś zdjęcie przypadło Wam do gustu.

Pozdrawiam!

Paulina

Obserwatorzy

Copyright © 2014 Z miłości do.... lifestyle , Blogger